경제

'흑백요리사' 에드워드 리 셰프 레시피 그대로…맘스터치의 '맛 보장'

 맘스터치가 스타 셰프 에드워드 리와 손잡고 특급 변신에 나선다. 에드워드 리 셰프만의 독창적인 레시피를 담은 신메뉴를 통해 치킨 버거 시장에 새로운 바람을 불어넣겠다는 각오다.

 

맘스터치는 오는 2월 18일부터 전국 매장에서 '에드워드 리 셰프 컬렉션'을 순차적으로 출시한다고 21일 밝혔다. 서울 신라호텔에서 열린 기자간담회에서 첫선을 보인 이번 컬렉션은 에드워드 리 셰프의 개성 넘치는 레시피를 맘스터치만의 스타일로 재해석한 치킨 1종과 버거 2종으로 구성됐다.

 

가장 눈길을 끄는 메뉴는 단연 '에드워드 리 빅싸이순살'이다. 맘스터치의 스테디셀러인 싸이순살치킨에 에드워드 리 셰프가 미국 켄터키 주의 버번 위스키를 기반으로 직접 개발한 특제 소스를 더해 풍미를 극대화했다. 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스 레시피가 한국식 치킨과 만나 어떤 색다른 맛을 선보일지 기대를 모은다.

 

버거 마니아들을 위한 특별한 메뉴도 준비됐다. '에드워드 리 비프버거'는 맘스터치의 인기 메뉴인 그릴드비프버거에 에드워드 리 셰프 특제 베이컨 잼 소스를 더해 풍성한 맛을 자랑한다. 또 다른 버거 메뉴인 '에드워드 리 싸이버거'는 맘스터치의 대표 메뉴인 싸이버거에 베이컨 잼 소스를 가미해 매콤하면서도 달콤한 맛의 조화를 이끌어냈다.

 


맘스터치는 '에드워드 리 셰프 컬렉션' 출시를 앞두고 전국 모든 가맹점을 대상으로 엄격한 품질 테스트를 진행하며 맛과 품질 관리에 만전을 기하고 있다. 에드워드 리 셰프의 특별한 레시피를 전국 어디서나 동일한 맛으로 즐길 수 있도록 하기 위해서다.

 

에드워드 리 셰프는 "미국에서 많은 사랑을 받았던 저만의 특별한 레시피를 한국 소비자들에게 선보일 수 있게 되어 매우 기쁘고 설렌다"며 "이번 컬렉션을 통해 맘스터치 고객들에게 새롭고 특별한 미식 경험을 선사하고 싶다"는 소감을 전했다.

 

'에드워드 리 빅싸이순살'은 다음 달 18일 전국 맘스터치 매장에서 만나볼 수 있으며, 수도권 12개 직영점에서는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 주문이 가능하다. '에드워드 리 비프버거'와 '에드워드 리 싸이버거'는 2월 말 일부 직영점에서 시범 판매 후 3월부터 전국 매장에서 정식 출시될 예정이다.

 

PSG 떠나는 이강인? 원하는 금액만 맞으면 OK!... 이적시장 막판 대형 이적 임박

 파리 생제르맹(PSG) 미드필더 이강인이 프리미어리그(PL) 구단들의 러브콜을 받고 있는 가운데, 출전 시간 확보를 위해 팀을 떠날 가능성이 커지고 있다.PSG 전문 매체 'PSG토크'는 26일(한국시간) 보도를 통해 이강인의 상황을 자세히 전했다. 매체는 "루이스 엔리케 감독이 UEFA 챔피언스리그와 리그앙 등 여러 대회에서 우승을 위해 광범위한 로테이션을 활용하고 있지만, 모든 선수가 이에 만족하는 것은 아니다"라며 "일부 선수들은 더 안정적인 출전 시간을 원하고 있으며, 이강인 역시 마찬가지"라고 설명했다.특히 이 매체는 이강인이 토트넘 홋스퍼와의 UEFA 슈퍼컵 경기에서 보여준 인상적인 활약상을 강조했다. 당시 이강인은 교체 출전했음에도 투입 직후부터 위협적인 플레이를 선보이며 팀의 역전승에 기여했다. 이 경기를 통해 이강인은 적절한 환경이 주어진다면 팀을 이끌 수 있는 리더십과 기량을 갖췄다는 점을 확실히 증명했다는 평가다.'PSG토크'는 "이강인은 핵심적인 임무를 수행하며 기회가 주어졌을 때 자신의 영향력을 입증했다"면서 "나폴리, 맨체스터 유나이티드, 아스널 등 여러 클럽이 이강인에게 관심을 표명한 것으로 알려졌다"고 덧붙였다.축구 이적 전문가인 '풋볼 트랜스퍼' 소속 로빈 베르너도 이 같은 상황을 뒷받침했다. 그는 "이강인은 분명 엄청난 재능을 가진 선수"라며 "PSG로서는 쉽지 않은 결정을 내려야 하는 상황"이라고 설명했다. 또한 "우리가 확보한 정보에 따르면 토트넘과 같은 팀들이 이강인의 상황을 주시하고 있다"고 전했다.프랑스 매체 '르10스포르트'도 같은 날 이강인의 이적 가능성을 언급했다. 이 매체는 "이강인은 현재 PSG 소속이지만, 이적시장 마감일까지 계속 PSG에 남을지는 불투명하다"면서 "PSG는 원하는 금액이 제시된다면 이강인의 이적을 허용할 수 있다"고 보도했다.'르10스포르트'는 이어 "이강인은 2028년까지 계약이 되어 있지만, 이미 많은 구단의 관심을 받고 있다"며 "만약 특정 구단이 PSG가 원하는 조건을 제시한다면 이적이 성사될 수 있다"고 덧붙였다.이적시장 마감이 임박한 상황에서 이강인의 거취에 관심이 집중되고 있다. 비록 시간이 얼마 남지 않았지만, 축구 이적시장에서는 짧은 기간 내에 협상이 급격히 진전되는 사례가 많았던 만큼, 이강인의 프리미어리그 이적 가능성은 여전히 열려 있다고 볼 수 있다.